Пиво Big Daddy от пивоварни Crystal Lake Brewing из города Кристал-Лейк, штат Иллинойс, США, представляет собой крафтовый императорский индийский пейл-эль. Этот сорт сочетает интенсивный хмелевой профиль с умеренной солодовой основой, что характерно для современных американских интерпретаций стиля Double IPA. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей насыщенных крафтовых сортов, предлагая напиток с ярким ароматом и устойчивой горькой завершенностью во вкусе. В основе рецепта лежит сочетание классических и новых хмелевых сортов, создающее многогранный и сбалансированный характер.