High Hops Brewery из города Виндзор, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво Pleb Sour, выполненное в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт создан в коллаборации с Pleb Nation и представляет собой кеттл саур с добавлением чёрной смородины, что обеспечивает яркий ягодный профиль и характерную освежающую кислотность. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, экспериментирующих с кислыми сортами и фруктовыми оттенками. Напиток демонстрирует сбалансированное сочетание терпкости ягод и чистой кислинки, что делает его характерным представителем своего стиля.