Драй Хоппед Кеттл Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hops & Grain Brewing из Остина, штат Техас, США, представляет сорт Dry Hopped Kettle Sour, относящийся к категории современных крафтовых кислых элей. Этот напиток производится методом котлового скисания, что обеспечивает контролируемую и чистую кислотность, а последующая сухая охмеление придает ему дополнительную ароматическую сложность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся современными интерпретациями кислого пива. Использование хмелей Citra, Simcoe и Meridian в сухой охмелке создает яркий цитрусово-тропический букет, который гармонично сочетается с освежающей кислинкой.