Бретт Бельго Пейл

Breakside Brewery из Портленда, США, представляет Brett Belgo Pale — крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает классическую бельгийскую основу с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придает ему характерную сухость и сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей современных интерпретаций традиционных европейских стилей, предлагая продукт для вдумчивого знакомства. Использование бреттаномицетов создает интересную вкусовую эволюцию в бокале, которая может быть оценена любителями фермерских элей.