Бретт Сезон

Описание вкуса и стиля

Breakside Brewery из Портленда, США, представляет Brett Saison — крафтовое пиво в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классическую рецептуру сазона с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что придаёт напитку характерную сухость и сложный ароматический профиль. Пивоварня ориентирована на производство разнообразных стилей, уделяя внимание экспериментам с ингредиентами и методами ферментации. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся традиционными бельгийскими стилями и их современными интерпретациями, а его вкус формируется за счёт длительной выдержки, позволяющей раскрыться ноткам специй и цитрусовых.