Пивоварня Salmon River Brewery из города Макколл, штат Айдахо, США, предлагает крафтовое пиво в стиле овсяный стаут. Этот сорт сочетает классическую плотную структуру и жареные солодовые тона с современной интерпретацией за счёт добавления какао-бобов. Пиво ориентировано на ценителей тёмных крафтовых сортов, ищущих насыщенный, но сбалансированный вкус. Его отличительной стороной является шелковистая текстура и сложный аромат с нотами тёмного шоколада, достигнутые за счёт соложения и ферментации на органических какао-бобах.