Swell Brewing Co. из города Макларен-Вейл, Австралия, представляет крафтовое пиво Salmon Creek Red IPA. Этот сорт сочетает насыщенный солодовый профиль, характерный для красного эля, с хмелевой горчинкой и ароматикой, типичной для американских IPA. Пивоварня уделяет внимание балансу между карамельными нотами специального солода и выраженными цитрусово-хвойными тонами хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих более сложный и насыщенный солодовый характер, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания нескольких сортов американского хмеля.