Блэк Хэппи Американ Блэк Эль

Black Happy American Black Ale — это крафтовое пиво в стиле Black IPA от пивоварни Salmon River Brewery, расположенной в городе Макколл, штат Айдахо, США. Сорт сочетает характерный тёмный цвет портера с хмелевым профилем американского IPA, достигая этого за счёт особой техники затирания и без использования жжёного или шоколадного солода. Вкус и аромат формируются обильными холодовыми и сухими охмелениями, а умеренное количество мюнхенского солода и добавление ячменных хлопьев обеспечивают напитку мягкую текстуру. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих интересные интерпретации классических категорий.