Мозаик Пейл

Описание вкуса и стиля

New Union Brewery из города Лоуэлл, штат Мичиган, США, представляет американский пейл-эль Mosaic Pale. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в которых акцент сделан на выразительном хмелевом профиле. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая свежие и сезонные сорта, среди которых Mosaic Pale занимает стабильное место. Пиво демонстрирует характерный для этого стиля баланс между хмелевой горчинкой и лёгкой солодовой основой, а его аромат формируется за счёт использования одноимённого сорта хмеля Mosaic.