Юникорн Милк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Headyworks из Ливермора, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA под названием Unicorn Milk. Этот сорт, сваренный с использованием хмелей Citra, Motueka и Southern Cross, ориентирован на ценителей современных хэзи-элей, предпочитающих насыщенный тропический аромат и мягкую горечь. Подход пивоварни сочетает экспериментальные хмелевые профили с классической для стиля мягкостью и мутностью. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых и тропических тонов от хмелей, что создаёт характерный для него ароматический профиль.