Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Unicorn Brewing из Портленда, США, представляет Gose — традиционный немецкий кислый эль. Этот сорт производится с использованием пшеничного солода, соли и кориандра, что соответствует классическому рецепту. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских стилей, особенно на любителей берлинского вайсбира и ламбиков. Его вкусовой профиль формируется за счёт естественной молочнокислой ферментации, что обеспечивает характерную освежающую кислинку.