Пивоварня HopCat из города Гранд-Рапидс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Производство сосредоточено на создании ярких и запоминающихся сортов для локального рынка и гостей пивоварни. Пиво обладает выраженным ягодным профилем с характерной для кислых элей освежающей кислотностью.