Юникорн Он Асид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HopCat из города Гранд-Рапидс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт является продуктом смешанной ферментации, где все вкусоароматические ноты создаются исключительно за счёт работы дрожжей, микроорганизмов и зерна, без добавления фруктов. Яркая кислотность сочетается с выраженным тропическим ароматом, что делает этот эль интересным примером современного подхода к кислым сортам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых напитков, которые ищут нестандартные вкусовые профили в рамках классической пивоваренной традиции.