Пиво Summit Brewing Company из города Сент-Пол, США, представляет собой крафтовый русский имперский стаут, созданный на основе рецепта 1840-х годов. Этот сорт сочетает классическую британскую рецептуру с использованием современных ингредиентов, таких как новые сорта британского хмеля. Пиво выдерживается в течение шести месяцев, что способствует формированию насыщенного вкуса с нотами лакрицы, горького шоколада и тёмных ягод. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современной интерпретацией.