Pancho Pale IPA от пивоварни Unicorn Brewing, расположенной в Портленде, США, представляет собой американский IPA, в котором чувствуется влияние современных крафтовых тенденций. Пивоварня следует подходу, сочетающему классические рецептуры с экспериментами в области хмелевых профилей, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок ценителей крафтового пива. Этот сорт демонстрирует сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами, что является характерной чертой для данного стиля. Пиво производится с использованием отборных американских хмелей, что обеспечивает его яркий и запоминающийся аромат.