Пивоварня Unicorn Brewing из Портленда, США, представляет Imperial Kölsch — крафтовое пиво, являющееся усиленной версией классического немецкого стиля. Этот сорт создан на основе рецептуры обычного Kolsch, но с повышенной плотностью и крепостью, что характерно для имперских вариаций. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся современными интерпретациями традиционных европейских стилей. Его производство отражает подход, сочетающий уважение к классическим канонам с экспериментами в рамках крафтовой культуры.