Юникорн ИПА

Описание вкуса и стиля

Shilling Brewing Co, расположенная в Глазго, Шотландия, представляет американский IPA под названием Unicorn IPA. Этот сорт крафтового пива сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с современными нотами цитрусовых и цветочными оттенками, характерными для новозеландских и американских хмелей. Пивоварня уделяет внимание балансу, создавая напиток с выраженным солодовым телом, которое смягчает интенсивную горькую завершающую ноту. Unicorn IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией американского стиля, и является примером сочетания традиционной основы с экспериментальным подходом к хмелевой ароматике.