Цитадель Хопс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня brewLAB из города Карпинтерия, США, представляет крафтовое пиво в стиле ржаного IPA под названием Citadel of Hops. Этот сорт сочетает традиционные для IPA хмелевые профили с добавлением ржаного солода и апельсинового меда, что создает сложный вкусовой баланс. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, экспериментирующих с ингредиентами. Пиво обладает насыщенным ароматом благодаря использованию нескольких сортов хмеля, включая Mosaic и Galaxy.