Humble Hopper — это американский IPA, произведенный пивоварней Rekˈ·lis Brewing Company в городе Бетлехем, штат Нью-Гэмпшир, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором используется упрощенный подход к стилю NEIPA, что выражается в более сдержанной хмелевой профилировке по сравнению с более интенсивными аналогами. Для его создания применяются хмели Citra, Mosaic и Amarillo, но без активного сухого охмеления, что обеспечивает мягкий и сбалансированный вкус. Данное пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, предпочитающих менее резкие и более доступные варианты с характерным цитрусово-фруктовым ароматом.