Пивоварня Boréale из города Бленвиль, провинция Квебек, Канада, представляет Pilsner Italienne — светлый лагер, выполненный в итальянском стиле. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические европейские традиции пивоварения с современными крафтовыми интерпретациями, и ориентирован на локальный рынок ценителей лагеров с характером. Пиво проходит процесс холодного охмеления сортом Saphir, что придает ему тонкие цветочные и цитрусовые ноты в аромате. Сбалансированный вкус с хлебными тонами и чистым послевкусием делает этот пилснер характерным представителем своего стиля.