Порти Уайт Порт Вайлд Эппл Сидр

United Gypsies Brewery, расположенная в городе Лохья (Финляндия), представляет сидр Portti White Port Wild Apple Cider. Этот сухой сидр, изготовленный из диких финских яблок, демонстрирует подход, сочетающий традиционное ремесло с винными техниками. Производство включает холодный отжим на антикварном прессе, ферментацию с дикими и винными дрожжами и выдержку в бочках из-под белого портвейна. Сорт ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков, интересующихся локальными ингредиентами и методами выдержки. Особенностью этого сидра является его созревание в бочках из-под белого портвейна в течение восьми месяцев, что придает напитку дополнительные слои вкуса