Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет Bourbon County Stout Raspberry Port — имперский стаут, созданный по сложной технологии смешивания. Этот сорт является результатом купажирования нескольких выдержанных партий, включая стаут из портвейновых бочек 2014 года, малиновый стаут 2011 года и классический Bourbon County Stout. Такой подход позволяет добиться многогранного вкусового профиля, где ноты тёмных ягод, портвейна и выдержки в бочках образуют сбалансированную композицию. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами и авторскими методами пивоварения.