ЛЕТРА Он Оук - Порт Баррел Эйджд Саур Эйл - Бленд 1/2019

Описание вкуса и стиля

LETRA Brewery из города Вила-Верде, округ Брага, Португалия, представляет сорт в стиле Sour Ale, выдержанный в бочках из-под портвейна. Это крафтовое пиво является результатом купажирования нескольких партий с разным сроком выдержки в дубовых бочках от производителя портвейна Quinta do Portal. Сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей и экспериментального крафта, интересующихся влиянием винных бочек на профиль пива. Вкусовой профиль демонстрирует умеренную кислотность, в которой сочетаются ягодные тона портвейна и древесные ноты дуба.