ЛЕТРА Он Оук - Порт Баррел Эйджд Саур Эль

Описание вкуса и стиля

LETRA Brewery из города Вила-Верде (Брага, Португалия) предлагает крафтовое пиво, сочетающее в себе современные подходы к сбраживанию с традициями виноделия региона. Сорт LETRA On Oak представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках из-под портвейна, что является его отличительной стороной. Производственный процесс включает годичную выдержку в бочках Quinta do Portal, где сусло ферментируется с участием дикой микрофлоры, характерной для этих ёмкостей. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными кислыми элями и экспериментами с выдержкой в винных бочках.