Тохоку Дамашии Йонезава Гиноказэ Уайт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Yonezawa Jack's Brewery, расположенная в городе Йонедзава префектуры Ямагата, Япония, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с местными ингредиентами. Сорт Tohoku Damashii Yonezawa Ginokaze White представляет собой вайтбир, выполненный в традициях бельгийских белых элей, с характерными нотами кориандра и апельсиновой цедры. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией мировых стилей в японском контексте, с акцентом на локальный рынок региона Тохоку. Особенностью этого пива является использование местных компонентов, что придает ему узнаваемый региональный характер.