Драй Хард Эппл Сидер Виз Блюберри Зин

Описание вкуса и стиля

Pacific Coast Cider из города Лоди, штат Калифорния, США, производит крафтовые сидры, сочетающие традиционные основы с экспериментальными фруктовыми и винные добавками. Данный сорт представляет собой сухой яблочный сидр, в который добавлены черника и виноград сорта Зинфандель, что придает напитку вкусовые ноты темных ягод и легкую танинность. Особенностью производства является использование метода «ледяного брожения» (Frost Fermentation), способствующего созданию сбалансированного и сухого профиля. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные сочетания и оценивающих его гастрономические качества.