Cervejaria ZEV из города Сузану, штат Сан-Паулу, Бразилия, предлагает крафтовое пиво Alvorada в стиле Red Ale. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического направления, где особое внимание уделяется балансу между карамельными нотами солода и лёгкой хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации традиционных стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных сортов карамельного солода, что придаёт напитку характерный глубокий медный оттенок и насыщенный солодовый вкус.