Колорвей - Зин Вайлд Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня New Belgium Brewing Company из города Форт-Коллинс, США, представляет крафтовое пиво Colorway - Zin Wild Ale, относящееся к американскому стилю Wild Ale. Этот сорт создан с использованием целых гроздей красного винограда сорта Зинфандель из Калифорнии, что придает напитку характерные винные тона и сложную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, интересующихся сочетанием пивоваренных и винодельческих традиций. Его производство отражает подход, в котором ферментация на фруктах является ключевым методом для создания многогранного вкусового профиля.