Дед Зед Дабл Ред - Пэйшент Зиро

Описание вкуса и стиля

Пиво Ded Zed Double Red - Patient Zero производится пивоварней After Hours Brewing Company в городе Лейк-Сент-Луис, штат Миссури, США. Это крафтовый императивный ред-эль, в котором сочетаются насыщенная солодовая основа и экспериментальный подход с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Сорт выдерживался в погребе более года, что позволило развиться характерной пикантной кислинке и сложному ароматическому профилю. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся смелыми, выдержанными сортами с элементами «фанка» и кислинки, и представляет собой пример сочетания классической солодовой структуры с нетрадиционной ферментацией.