Кислый Його ЗЕВ

Описание вкуса и стиля

Cervejaria ZEV из города Сузану, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво Sour Yogo ZEV - Série Z в стиле фруктового берлинер вайссе. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых сортов, сочетающих традиционные основы с экспериментальными добавками. Пивоварня использует органическую клубнику, собранную на ферме Аракава, которая составляет значительную часть объема напитка. Особенностью этого пива является его выдержка в дубовых бочках в течение года, что придает вкусовому профилю дополнительную сложность и структуру.