Пивоварня Upstream Brewing Company из Омахи, США, представляет ржаной эль Templeton Rye Aged Horse Feathers Rye Ale. Этот крафтовый сорт относится к категории ржаного пива и производится с выдержкой в бочках из-под виски Templeton Rye, что придает напитку характерные винные и дубовые тона. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей американского крафта, предлагая ассортимент, сочетающий классические рецептуры с подобными экспериментами в области выдержки. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированный вкус с нотами специй, присущими ржаному солоду, и сложной ароматикой от контакта с древесиной.