Пивоварня Sankt Gallen Brewery из города Ацуги, префектура Канагава, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле IPA - Brut. Этот сорт предлагает интерпретацию индийского пейл-эля с акцентом на сухость и питкость, что характерно для брют-стиля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих менее плотные и более освежающие варианты хмелевых сортов. Его отличает сочетание сухого, чистого послевкусия с мягкой, кремовой текстурой и ароматами цитрусовых и тропических фруктов.