Kirkstall Brewery из Лидса, Англия, представляет AK IPA — английский индийский светлый эль, созданный на основе исторического рецепта 1885 года. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских пивоваренных традиций с современным крафтовым подходом, ориентируясь на ценителей аутентичных британских стилей. Пиво сварито на легкой солодовой основе с добавлением инвертного сахара, что позволяет раскрыться характерному для Западного Йоркшира дрожжевому штамму с мягкими фруктовыми тонами. Традиционные английские хмели придают напитку чистую горечь и ароматы диких ягод, создавая сбалансированный и исторически достоверный вкусовой профиль.