Бурбон Баррел Эйджд Дабинетт

BlackBird Cider Works, расположенная в городе Буффало, США, производит традиционные сидры, уделяя внимание классическим английским техникам. Сорт Bourbon Barrel Aged Dabinett представляет собой сидр, выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford Reserve, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Этот подход к производству сочетает традиционную основу из яблок сорта Dabinett с дополнительной сложностью, полученной от выдержки в бочках. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих глубину вкуса и интерес к экспериментам в рамках классических стилей.