Accomplice Ciderworks из города Уэст-Палм-Бич, США, представляет сидр, созданный по традиционной методике с последующей выдержкой. Этот напиток относится к категории классических сидров, которые проходят дополнительную стадию созревания в бочках из-под крепкого алкоголя. Производственный подход сочетает в себе уважение к основам сидроделия с экспериментами в области выдержки, что ориентировано на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Отличительной стороной этого сидра является его шестимесячная выдержка в бочках из-под бурбона Jim Beam, что придает напитку характерные ванильно-дубовые ноты и пряность от добавленной корицы.