BlackBird Cider Works, расположенная в городе Баффало, США, представляет сидр Buffalo Bluegrass Aged In Heaven Hill Bourbon Barrels. Этот сухой сидр, относящийся к категории крафтовых напитков, проходит выдержку в бочках из-под бурбона Heaven Hill, что придает ему характерные древесные и ванильные ноты. Производственный подход сочетает традиционное сидроделие с экспериментальной выдержкой в крепких алкогольных бочках. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих сложные и нестандартные вкусовые профили, а его выдержка в качественных бочках является отличительной стороной продукта.