WildCraft Cider Works из города Юджин, штат Орегон, США, производит традиционные сидры, ориентированные на локальный рынок. Mosaic Fresh Hopped Cider представляет собой апфельвайн, в производстве которого используется метод сухого охмеления свежими шишками хмеля сорта Mosaic. Этот подход придает напитку характерные цитрусовые и тропические ароматы, что создает интересное сочетание классической яблочной основы и современных хмелевых акцентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные интерпретации традиционных стилей.