Ярлингтон Милл #78

Описание вкуса и стиля

Sowams Cider Works из города Уоррен, штат Род-Айленд, США, предлагает сухой сидр Yarlington Mill #78, созданный из одноимённого сорта традиционных английских сидровых яблок. Производитель фокусируется на крафтовом подходе, используя методы натуральной ферментации для раскрытия характера местного сырья. Этот сидр ориентирован на ценителей классических сухих стилей, предпочитающих чистый и сложный вкус без излишней сладости. Напиток демонстрирует характерную для сорта Yarlington Mill танинную структуру и минеральные ноты, что делает его узнаваемым примером терруарного сидра.