Скинни Диппер

Описание вкуса и стиля

Townline Ciderworks, расположенная в Уильямсберге, штат Мичиган, США, производит сидр Skinny Dipper, представляющий собой сухой сидр. Напиток создаётся путём сбраживания яблочного сусла на красных виноградных выжимках с последующей выдержкой во французском дубе, что является его отличительной особенностью. Такой подход к производству, сочетающий методы виноделия с традициями сидроделия, ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные и сухие варианты. Этот сидр позиционируется как региональный продукт, отражающий характер местного сырья.