Bull City Ciderworks из Дарема, Северная Каролина, США, представляет сидр Belgian Pear, выполненный в традиционном стиле. Этот напиток позиционируется как гибридный проект, соединяющий мир сидра и крафтового пивоварения за счёт использования бельгийских дрожжей. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных напитков, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических основ. Золотистый сидр демонстрирует сбалансированный вкус, в котором яблочно-грушевая основа получает сложные эфирные оттенки благодаря особенностям ферментации.