Драй Хоппед Сидр

Описание вкуса и стиля

Jefferson County Ciderworks из города Фэрфилд, штат Айова, США, представляет традиционный сидр, созданный с применением современных крафтовых техник. Этот напиток относится к категории сухих сидров и проходит дополнительную стадию сухого охмеления, что придает ему характерный ароматический профиль. Производственный процесс включает выдержку на сыром американском дубе и интенсивное охмеление на этапе вторичной ферментации, что обеспечивает напитку выраженные цитрусовые и травянистые тона. Данный сидр ориентирован на ценителей, интересующихся экспериментальными подходами в рамках классических стилей, где сочетание древесных ноток и хмелевого букета создает сбалансированный и свежий вкус.