Red Clay Ciderworks — это сидроварня из города Шарлотт, штат Северная Каролина, США, специализирующаяся на производстве традиционных и современных сидров. Queen City Common представляет собой полусухой сидр, ферментированный с использованием шампанских дрожжей при низких температурах. Этот подход позволяет получить чистый, освежающий напиток с минеральными нотами и лёгким яблочным ароматом, который ориентирован на ценителей классических, не слишком сладких сидров. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт сбалансированного сочетания лёгкой фруктовости и чистого, сухого послевкусия.