Американ Хейрлум

Описание вкуса и стиля

American Heirloom — традиционный сидр от пивоварни Embark Craft Ciderworks, расположенной в городе Уильямсон, штат Нью-Йорк, США. Этот напиток представляет собой крафтовый сидр, созданный из смеси семи старинных американских сортов яблок, выращенных на собственной ферме Lagoner Farms. Подход к производству основан на тщательном отборе плодов по уровню зрелости, сахаристости и кислотности с последующей быстрой переработкой после сбора для сохранения характерных качеств каждого сорта. Напиток ориентирован на ценителей классических и сложных сидров, интересующихся локальными продуктами и историческими рецептурами, а его вкусовой профиль формируется за счёт баланса фруктовых, цветочных и