Уилламет Херитейдж

Описание вкуса и стиля

WildCraft Cider Works, расположенная в Юджине, штат Орегон, США, производит традиционные сидры, ориентированные на локальный рынок. Ассортимент основан на использовании дикорастущих и местных сортов яблок, собранных в регионе Тихоокеанского Северо-Запада. Сидр Willamette Heritage выполнен в стиле традиционного Apfelwein, что предполагает сухой и терпкий профиль с выраженной фруктовой кислотностью. Этот напиток ориентирован на ценителей аутентичных ферментированных сидров, а его вкус формируется за счёт естественной дикой дрожжевой ферментации.