Brother Monk Ciderworks — это сидроварня, расположенная в городе Нортерн Камбрия, штат Пенсильвания, США. Их ассортимент сосредоточен на производстве классических сухих сидров, выполненных с вниманием к традиционной технологии. Cidermaker's Select Hard Cider Batch 1 представляет собой сухой сидр, ориентированный на ценителей, предпочитающих чистый и сбалансированный вкус без излишней сладости. Для его создания используется отборный местный яблочный сок, что обеспечивает напитку характерный фруктовый профиль с лёгкой танинной структурой.