Хани Бейби

Shoal Hope Ciderworks из города Провинстаун, США, представляет сидр Honey Baby, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток позиционируется как полусухой сидр, в производстве которого используется мед, собранный в местных клюквенных болотах. Мед добавляется после завершения ферментации, что позволяет сохранить его характерный вкус и аромат, не повышая при этом крепость напитка. Данный продукт ориентирован на ценителей традиционных сидров, интересующихся региональными ингредиентами и классическими методами производства.