BlackBird Cider Works из города Баффало, США, представляет традиционный сидр, выдержанный в дубовых бочках. Этот напиток производится из органических яблок с использованием классической для апфельвайна технологии, что обеспечивает чистый и насыщенный вкус. Созданный для ценителей традиционных и крафтовых сидров, он ориентирован на локальный рынок северо-востока США. Его отличительной стороной является выдержка во французских дубовых бочках, которая придает напитку глубокий золотистый цвет, интенсивный яблочный вкус и характерное послевкусие с нотками коричневого сахара.