ОЛД ТОМ - Джин Баррел Эйджед Сидр

OLD TOM — традиционный сидр, выдержанный в бочках из-под джина, от пивоварни Wandering Aengus Ciderworks, расположенной в городе Салем, штат Орегон, США. Этот напиток представляет собой классический эпплвайн, в производстве которого используется метод выдержки в дубовых бочках, ранее содержавших крепкие алкогольные напитки. Подход пивоварни сочетает уважение к традиционным методам ферментации яблочного сока с экспериментами в области бочковой выдержки, что привлекает ценителей крафтовых сидров и сложных напитков. Выдержка в бочках из-под джина придает сидру характерные ботанические и древесные ноты, создавая многосложный и сба