Драй Оук Эйджд

Описание вкуса и стиля

BlackBird Cider Works из города Баффало, США, производит сухой сидр Dry Oak Aged, созданный из смеси яблок, выращенных в штате Нью-Йорк. Этот напиток относится к категории сухих сидров и проходит этап выдержки в бочках из французского дуба, что придает ему характерную структуру и сложность. Производственный подход пивоварни сочетает использование локального сырья с классическими методами выдержки, ориентируясь на ценителей традиционных и крафтовых сидров. Вкусовой профиль этого сидра отличается полнотелостью и содержит тонкие фруктовые ноты, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.