Баррел Эйджд Резерв

Big Hill Ciderworks, расположенная в городе Гарднерс, штат Пенсильвания, США, производит традиционный сидр в стиле Apfelwein. Напиток создается из смеси американских реликтовых и классических английских сидровых сортов яблок с добавлением диких яблок для характерной сухости. Производственный процесс включает ферментацию и выдержку в бочках из французского и американского дуба, что придает сидру сложную структуру и тонкие древесные ноты. Этот сидр ориентирован на ценителей традиционных яблочных напитков, ищущих аутентичный вкус с выраженным терпким финишем.